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吉林集安整頓規范清真食品市場

   日期:2017-09-19     來源:中國醫藥報    瀏覽:29510    
    集安市位于吉林省東南部,有漢族、朝鮮族、回族等18個民族。為規范清真食品管理,有效防范和治理清真食品泛化問題,集安市食品藥品監管部門日前對清真食品領域開展專項檢查。
 
    該部門加強源頭治理,嚴格清真食品的市場準入。在申請人辦理注冊登記時,嚴格核定其經營范圍,并與有關部門采取互聯審批。如需辦理阿拉伯文清真標志的,由相關部門審定認可,其文字應與經營項目相關,文字正確、規范。其他漢文或阿拉伯文牌匾、招牌一律不作為清真標志。
 
    加大對清真食品生產經營活動的監管力度。對當地清真食品生產經營企業、商場超市、集貿市場、清真餐飲點加強日常監管力度,重點檢查糾正各類“清真不清”、生產清真食品的企業在生產中存在摻雜摻假、以假充真、以次充好、使用少數民族禁忌的原料生產加工清真食品問題以及擅自印制、加貼清真食品標識等違法行為,一經發現,將按照相關法律法規嚴格處理。
 
    集安食藥監管部門還推進清真食品市場管理長效機制建設。建立信息通報制度,加強涉及清真食品的突出問題隱患以及突發事件的信息溝通工作。加強工作統籌協調配合,健全清真食品重大事件預警處置機制和常態化聯合執法機制,形成清真食品監管工作合力。
 
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