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六大食物最養男人:蔥蒜韭菜被稱男人菜

   日期:2014-03-04     來源:生命時報    瀏覽:2837    

在飲食指導上,營養專家似乎更偏愛女性。懷孕時該吃什么,更年期該補什么,有無數文章給出過這樣那樣的建議,但針對男性的文章卻相對較少。本期,我來推薦幾類最“養”男人的食物。

六大食物最養男人:蔥蒜韭菜被稱男人菜

豆制品、花生等富含精氨酸的食物精氨酸是精子形成的必需成分,它可以促進體內一氧化氮的釋放,起到放松血管和增加血流的作用,從而增進男性性欲。含精氨酸豐富的食品還有核桃、豌豆等。需要提醒的是,豆制品中的大豆異黃酮屬于植物雌激素,并不會使男人女性化,并且還能減少男性骨質流失。

大蒜、韭菜等蔥屬類蔬菜。蒜、蔥、韭菜等堪稱“男人菜”,它們不僅具有強大的殺菌能力,還有助維生素B1的吸收,促進糖類新陳代謝,緩解疲勞。有研究發現,蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。男性每周至少應吃3次蔥屬類蔬菜。

西蘭花、白蘿卜等十字花科蔬菜這類蔬菜富含有機硫化物,一直是蔬菜中的健康典范。據英國最新報道,十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌細胞擴散,生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是,吃這類蔬菜時要充分咀嚼,有利于保健成分更好地釋放。

沙丁魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物男性膽固醇代謝最容易紊亂,使其遭受高血壓、高血脂、中風等頑癥侵襲的機會更多。歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結、降低甘油三酯等作用,對心血管特別有益。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等,這些魚可替換著吃,一周最好吃兩次。

西紅柿、西瓜等富含番茄紅素的食物有研究顯示,番茄紅素對預防前列腺癌、結腸癌和直腸癌等男性易患的癌癥有顯著功效。需要提醒的是,番茄紅素是脂溶性的營養素,因此西紅柿最好熟著吃,吃西瓜時最好能搭配全脂酸奶。

牡蠣、瘦肉等富含鋅的食物中國營養學會推薦男性每天攝入鋅15毫克,女性則為11.5毫克。這是因為男性精液里含有大量的鋅,體內鋅不足,會影響精子的數量與品質。此外,鋅不僅是雄性激素合成的必需品,同時也負擔著保護前列腺的重任。含鋅較為豐富的食物有水產品(尤其是貝殼類海鮮,如牡蠣、蝦等)、瘦肉類、動物內臟、堅果等。但水產品和動物內臟易富集重金屬,不宜多吃。

 
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