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11月25日世界素食日 您吃素了嗎

   日期:2013-11-25     來源:鳳凰網     瀏覽:38039    
         11月25日,是世界素食日。世界素食日最初始于1986年,定于每年的11月25日!后來漸漸發展為一個世界性節日。這一天世界各地許多屠房停宰、飯堂醫院監獄等會供應全素食品。節日發起當年全球就有超過950萬人響應。

世界素食日帶來了對道德、環境、健康,以及素食主義生活方式的人道主義優點的關注。在美國,每年約100萬人變成素食主義者。世界素食日的主要目的是:以關懷動物為基礎,推廣植物性飲食取代動物性飲食。素食者在“世界無肉日”不僅僅是以身作則,還要熱心的將自己的飲食習慣推廣給親朋好友。許多平日沒有吃素習慣的人們,也在這天要求自己吃一日素或者是一餐素,甚至是從此食素。目前全球各地有數千萬的人在這一天參與這個活動,利用群體的力量共同節制口腹之欲,不吃牛、羊、豬、雞、鴨、魚,以及任何動物或者肉制品,更不消費皮草、牙飾印石等動物制品。 

近年來,隨著我國居民生活水平的提高,飲食習慣也發生了巨大變化,從傳統的素食為主的飲食結構快速轉變為肉食為主的飲食,由此而帶來了一系列的社會和健康問題,諸如大量的動物被大規模養殖大規模屠殺,食品安全問題日益突出,因肉食工業而帶來的土地沙化和溫室效應加劇,長期攝入肉食引發的各種心血管等現代病嚴重威脅我國居民的身體健康和生活質量,種種此類問題,引發了關注生態平衡、關注動物保護、熱衷推廣素食健康理念的媒體和部分社會團體及個人的關注。

“世界素食日”是一種獨特的嘗試:人們希望能夠通過食素的方式摒棄一切形式的暴力,并喚起全世界人類對一切生命的珍愛和同情。

 
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