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老字號南普陀素餅搭上電子商務列車

   日期:2013-10-11     來源:中食網    瀏覽:37692    
 


 

說到老字號,一般人腦中浮現出的是堅持采用祖傳的秘方或技藝,古舊的門面和復古招牌,藏在老城區的巷弄里,但這毫不妨礙本地人外地人蜂擁而至的捧場。老字號是一個城市歷史的活標本,現在“活標本”也搭上電子商務的快車。全球首創“電子商務+機場提貨”模式的特產網上商城手禮網首先從福建發力,深挖在地老字號特產,精耕細作,為優秀的老字號商家打開了更廣闊的全國市場。

南普陀寺是香火極旺的一座閩南名剎,廈門本地人有個習慣,逢年過節初一十五去南普陀寺拜拜(閩南話祭拜的意思)之后,都會順便帶幾盒中華老字號南普陀素餅。漸漸游客也受此影響,將南普陀素餅當做來廈門旅游必帶的伴手禮,因為味道確實很棒,價格實惠,同時也是給親朋好友帶回一份平安吉祥的祈愿。

南普陀素餅源自于歷史悠久的南普陀素菜,早期主要在南普陀寺銷售,2010年開始拓展網絡銷售渠道,正式授權手禮網通過網絡平臺銷售南普陀素餅,銷量迅速增長。兩年來南普陀素餅一直穩居手禮網廈門特產銷量榜首,目前每個月60%以上的南普陀素餅都是從手禮網這個網絡平臺銷售出去的,顧客可以選擇在機場的手禮網門店提貨,也可以選擇快遞到家。

廈門市佛教協會副秘書長、廈門市南普陀寺實業社主任曾全民稱:與手禮網合作為南普陀素餅打響了全國的知名度,能夠與更多的朋友分享南普陀佛教素食文化的悠久底蘊。

事實上南普陀只是一個縮影,只要能數得出的福建老字號品牌如黃勝記、黃金香、汪記、黃則和、日光巖、鼎鼎、賽園、青紅酒、繼昌茶葉……都可以在手禮網上找到。此外臺灣的老字號品牌,如堪稱臺中燙金名片的太陽堂,源自金門老字號圣祖的太祖品牌等,也都看好國內電子商務的廣闊發展前景,紛紛進駐手禮網的網絡銷售平臺,使手禮網成為名副其實的“老字號聚集地”。

電子商務除了可以迅速打開全國市場,與傳統渠道相比的另一大優勢就是可以實時獲取顧客反饋,了解市場最前端的需求,并做出迅速反應。手禮網定期將搜集到的客戶需求反饋給老字號商家,幫助商家進行產品或包裝上的改進和創新,迎合消費者的需求。像臺中老字號太陽堂就根據手禮網提供的客戶反饋推出小盒包裝系列,更方便游客攜帶,也進一步為老字號打開市場。

據手禮網總經理韓濤介紹,手禮網目前已經在廈門、福州、武夷山設有三個機場提貨點,顧客通過網絡、電話或手機客戶端在手禮網訂購本地特產后,可以在機場提貨再付款,這種便捷的購物模式非常受游客歡迎。2013年手禮網將快速進駐更多的機場,產品策略上仍然是挖掘當地最有代表性的老字號特產為主,全面滿足游客的購物需求。同時為了方便網購顧客購買,也會持續推出優惠的包郵活動。

 
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